El Cochinillo canal procede de animales de la especie porcina, con un peso entre 3-4 kg, obtenida tras el proceso de producción y conservada en refrigeración o congelación. Cada caja contiene 8 unidades de 800 gramos.
MODO DE EMPLEO
El Cochinillo Envasado Congelado se debe transportar a temperatura inferior a los -18±3◦C. Las temperaturas de conservación deben ser inferiores a -18◦C si su conservación es en congelación. Consumir tras un cocinado completo. Una vez descongelado, no volver a congelar.
VENTAJAS Y BENEFICIOS
Contiene una gran cantidad de vitaminas, siendo particularmente rico en vitaminas B. Trae beneficios al cerebro y puede ayudar a evitar problemas como la depresión y la ansiedad.
ENVASE Y ENVALAJE
3-4 kg (Aprox.) en cajas de cartón con 6 unidades/36 unidades por palet.
Congelado
Refrigerado
Ambiente